真茶園

真茶園では製茶問屋ならではのこだわりの緑茶、高級抹茶を使ったスイーツ、美味しいお茶の淹れ方の教室、煎茶や抹茶のレクチャーなどを楽しむことが可能です。お茶は利き茶で日本一の茶匠が厳選しており、スタッフもおもてなしの心で接してくれます。通販では、気軽に食べられる人気の抹茶どら焼きからギフトセットまで数多く取り揃えています。

江戸寛政創業！200年以上続く製茶問屋

真茶園は江戸の寛政時代に創業し、四代目の時代に東海道五十三次「藤枝宿」で出した茶店がルーツとなっています。六代目の時に現在の所在地に製茶工場を建て、製造卸販売を展開し始めました。

茶畑が隣接しているため地の利があり、契約している茶農家から自社に合う茶葉をつくってもらい、老舗ならではの製茶技術と、妥協しない真剣な姿勢を持って、「静岡茶」の製造卸販売を展開しています。

お茶鑑定技術日本一の当主による厳しい審査を通過した、1年の間しっかりと管理されて有機肥料をたっぷりと施された減農薬栽培の茶畑で取れた荒茶を、老舗にしかない「引き出し式棚乾燥機」や「丸胴式帆色火入れ機」などで焙煎したコク見の強い茶葉を職人たちが手作りで仕上げています。

さらには体験施設として店舗横の旧家を開放しており、煎茶や抹茶の楽しみ方、お茶のレクチャーなどをとり行っています。「お客様との接点を大事にする」というモットーの元、お茶の資格を持つスタッフがおもてなしの心で対応します。

そして真茶園ではお茶やスイーツに加えてこだわりの茶器も多数取り揃えています。また、真茶園では、季節限定のお茶やスイーツ、贈り物に適したお茶のギフトセットも販売されています。静岡県藤枝市にある実店舗で直接購入するほかにも、店舗運営のオンラインショップからも購入できます。

利き茶日本一の茶匠が厳選するお茶と抹茶スイーツを提供

「美味しいお茶」には美味しい茶葉をいかに仕入れるかという技量が問われます。お茶の業界には「茶審査技術競技大会」という、お茶の産地や品種、茶期などを自分の目と舌を頼りに鑑定し審査するコンテストがあります。

真茶園の当主でもある松田氏はこの大会で優勝し、農林大臣賞も受賞した、プロの目と舌を持つ「利き茶日本一」の茶匠です。茶葉の色や形、お茶として出した際の水の色、香り、味などを総合的に判断するお茶の鑑定の技は、仕入れの技量と直結しています。そのため、しっかりと管理された契約先の指定茶園から仕入れた真茶園のお茶こそは日本一であるという自信をもってお客様にお届けしています。

その日本一の茶匠でもある松田氏が東京での和菓子修行を経て、お茶と和菓子を掛け合わせたスイーツを提供しています。真茶園では今までお茶に縁がなかった層、たとえば若者たちが茶文化に触れるきっかけになればと、抹茶スイーツの良さを常に発信しています。

その中でも、採れたての新茶をクリームに練りこんだ抹茶どら焼きが真茶園の定番商品であり、その製作のノウハウを生かしたどら焼きのOEM（プライベートブランド・卸し）も提供しています。企業だけでなく、地元の高校などとコラボすることも多々あり、そのたびに新感覚のどら焼きを送り出しています。

抹茶カステラや抹茶ロールケーキのギフトセットも定番であり、季節によっては抹茶のかき氷や本格水出しのお手軽茶を提供したり、健康や美容に良いとされる黒豆茶、桑茶、三年番茶や桑の葉ほうじ茶を販売したりするなど、その販売商品と活動は多岐にわたります。

初めての方は初回限定の「お味見セット」がおすすめ

初めて真茶園を利用する方には、初回限定で送料無料の「お味見セット」がおすすめです。

「お味見セット」とは、通常の3倍蒸すことで柔らかくした茶葉からでるコクと甘味が特徴で累計160万本売れている一番人気の「深むしトロリ出るお茶」と、静岡産の高級深むし茶に全国でも珍しい玉露の深むし茶を贅沢にブレンドした「玉露入り深むしまろり茶」がセットになり公式サイトで販売されているものです。送料無料で3セットまで購入できます。

初めての人にぴったりの通販限定品のセットであり「もし美味しくなければ返品を」とまで言える自信作になっています。高温多湿を避けて常温で保存し、開封したあとは早めに使い切りましょう。

真茶園の商品例

商品画像
料金	1,080円
容量	80g
原産地	不明
原材料	緑茶

まとめ

真茶園では、自社と提携している減農薬栽培の茶畑から取れた茶葉を、日本一の茶匠が厳選し鑑定し、創業200年の老舗に伝わる伝統技術が培われている製茶工場から、作りたてかつ直販で届けることが可能です。そこには、「お茶づくり」だけでなく「人づくり」も理念とした企業体制があるからです。

真茶園では日本茶アドバイザー・インストラクターの資格を持ったスタッフが、お茶やスイーツを買い求める客の案内やおもてなしなど、心をつくしてくれます。良い荒茶を仕入れ、良く仕上げるだけではなく、人と人とのつながりも仕入れの段階から購入時まで重要視しています。

お茶の味見セットから抹茶スイーツまで直販または公式サイトから購入でき、これまでお茶に触れる機会がなかった若者層なども楽しめるお茶の商品を常に発信しています。

真茶園の基本情報