八女茶がおすすめの通販サイト3選

200年以上の歴史を持つ製茶店

古賀製茶本舗は、文政2年に創業されました。創業以来、200年にわたって茶業一筋で事業を展開しています。

江戸時代後期に古賀平六という人物が初めて焙烙製のお茶を作ったことがルーツと言われています。その時、大阪で好評を得たことから、事業が始まりました。

その後、長年にわたって製茶技術を引き継ぎ、さらに進化を続けています。お茶文化と需要が変化しつつある現代でも、国内外から人気を集めています。

昭和後期には福岡県の茶匠として初となる黄綬褒章を受章するなど、歴史と伝統のある製茶店です。古賀製茶本舗では、お茶文化の発展を目標として掲げており、伝統の継承とともに新商品の開発にも力を入れて取り組んでいます。

最新設備を導入し、匠の技術と融合することで、効率化と省コスト化の両立を図っています。常に高品質をキープし、ティーバッグ商品などの安定的供給を目指しています。

世界基準の徹底した衛生管理

八女茶の需要は国内だけでなく、海外にも広がりつつあります。古賀製茶本舗では、おいしいお茶を世界中に届けるために、徹底した衛生管理で製造しています。

オーガニック食品への関心への高まりに対応し、「有機JAS認証」を取得しています。有機JAS認証は、農林水産大臣が定めた品質基準に合格した製品にのみ表示することができます。古賀製茶本舗では、生産工程管理と袋詰めにおいて認められています。

また、ユダヤ教の方が安心して飲めるように、「コーシャー認証」、さらに製造における全工程の品質管理を保証する「HASSP認証」も取得しています。古賀製茶本舗は、世界に誇る名産物である八女茶を広く普及させるために、品質管理や衛生管理を徹底しています。

100周年を超える老舗店

牛島製茶は、大正10年創業の製茶専門店です。創業者が八女の地を開墾し、茶畑づくりから始まった歴史を持ちます。

1本1本手作業で茶の樹を植え続けたことがルーツとされています。当時は茶葉を釜で煎り焙煎する手法が主流とされていましたが、創業者はおいしいお茶を作るために試行錯誤を繰り返しながら研究していました。

以前は普通蒸しが主流とされていましたが、静岡で出会った「深蒸し茶」という製法をいち早く取り入れ、現在では八女茶においても主流とされています。牛島製茶では、当時の釜煎り製法から普通蒸し製法、現代の主流である深蒸し製法の商品まで、幅広く取り扱っています。

それぞれ味わいや香りが異なるため、好みの八女茶を選ぶことができます。さっぱりとした味わいが好きな方には釜煎り製法、まろやかな甘みが好きな方には深蒸し製法がおすすめです。

パリの日本茶品評会で最優秀賞を受賞

牛島製茶で作られた八女茶は、2022年にパリにおける日本茶の品評会において、最優秀賞を受賞しています。とくに、深蒸し茶部門においては、八女市で唯一の受賞となっています。

オンラインショップでは、2022年に最優秀賞に選出された深蒸し八女茶「定庵こうき」を購入することができます。ミシュランシェフやワインソムリエなどで構成された審査員によって、金賞3点の中から最優秀賞に選ばれています。

定庵こうきは、八女の特別栽培の茶園にて偶然生まれた貴重な茶葉です。毎年必ずしも用意できるわけではなく、貴重な商品となっています。

さえみどりという品種を優しく丁寧に仕上げて深蒸し製法によって焙煎しています。また、定庵こうきは、パリで行われた品評会のほかにも、日本茶アワード2017においてプラチナ賞も受賞しています。

400以上の優良茶の中から、全国で1位に選出されるほどの実力を持っています。また、2018年の日本茶アワードでは、ファインプロダクト賞も受賞しています。

牛島製茶では、「安全でおいしい八女のお茶を多くの人に味わってもらいたい」という想いから、お茶だけでなく、スイーツやお茶を楽しむ道具まで幅広く提供しています。牛島製茶が手掛けるスイーツやギフトは、テレビやインターネットサイトなどで、多数取り上げられています。

日本茶の最高賞を受賞

茶匠むろぞのは、1965年に創業された八女茶農園です。八女を代表する深蒸し茶から和紅茶、ハーブティーまで幅広い商品を提供しています。

茶匠むろぞのでは、化学肥料や農薬に頼ることなく、茶畑が本来持つ力を大切にしながら、昔ながらの方法でお茶を栽培しています。一年を通して茶畑を観察し、剪枝や防霜対策などに細心の注意を払いながら丁寧に育てています。

そんな茶匠むろぞのの農園は、日本茶の最高賞である「農林大臣賞」を受賞しています。人気の品種である「やぶきた」を始めとして、近年人気の「さえみどり」や「クロ茶」など、幅広い品種を取り扱っています。

茶匠むろぞのは、当時主流ではなかった「深蒸し茶」の商品化にいち早く取り組んでおり、10年試行錯誤のうえ、成功しています。深蒸し茶の製造・販売に力を入れており、現在では八女を代表するお茶とまで言われています。

新しい形で八女茶を発信

茶匠むろぞのでは、変化しつつあるニーズに対応するために、お茶の製造に加えて、若い世代への情報発信に力を入れています。その一環として、八女茶販売店に和カフェを併設しています。

和カフェでは、八女茶に合うスイーツや新感覚の「アイスフラペティー」などを販売しています。フラペティーは、八女深蒸し茶味や八女ほうじ茶味を始めとして、季節ごとにシーズナルメニューも提供しています。

さらに、抹茶で作られたティラミスやテリーヌ、アイスなど八女茶と相性抜群のスイーツを数多く用意しています。また、お茶を淹れる茶器や食器なども合わせて販売しています。

スイーツや茶器については、オンラインショップでも購入することができます。お茶と合わせてお歳暮やお年賀の贈り物としても好評を博しています。

また、ふるさと納税の謝礼品としても選出されており、「ふるさとチョイス」や「ANAのふるさと納税」などのサイトから応援することができます。ふるさと納税を活用して、八女市や八女茶を盛り上げることを目指しています。